为进一步提高游仙区社会福利院食品安全管理及营养健康管理能力，该院组织在院老人及职工举办营养厨艺大比拼暨健康知识竞赛活动，采取“以赛促学、以娱教学”的方式，围绕平衡膳食、饮食营养、合理用药、卫生常识等知识，通过现场展示厨艺制作营养菜品以及举办健康知识竞赛，积极传递正确的营养知识和配餐理念，逐步引导院民形成以“三减”、合理膳食、杜绝浪费为目标的营养健康生活。